しぼりたての「山廃純米」をろ過や火入れをすることなく、フレッシュな味わいをそのまま瓶詰めしました。
霊峰白山の伏流水と特A地域(兵庫県三木市吉川産)の山田錦を100%使用し、
伝統的な醸造技術の一つである山廃酒母を使って仕込んだ濃醇な純米酒。冬にしか味わえない飲み応え抜群の逸品です。
720ml ¥1820(税抜)
1800ml ¥3400(税抜)