Tel / 048-839-1728

稲荷屋商店

【こだわりの地酒&ワインの専門店】 

おすすめ焼酎

 ▶ 獺祭 米焼酎

獺祭米焼酎.jpg

   度数:25度

  蔵: 旭酒造 (山口県)

  720ml 3000円(税別)

 

日本酒の獺祭を造る際に搾った後の酒粕を再醗酵させて蒸留した粕取り焼酎です。
純米大吟醸酒特有のフルーティーな香りが感じられ、味わいは軽やかです。

 

 

  ▶ 百姓百作 栗黄金 芋焼酎

                       百姓百作 栗黄金.jpg

 

   度数:25度

   蔵:霧島町蒸留所 (鹿児島県)

   1800ml 2552円(税別)

 

百の仕事をするから「百姓」。そして必要なものは何でも自分で作るから「百作」。「百姓百作」は創意工夫の世界です。
職人の「創意工夫」で高品質な焼酎を造る技術確立を目指しているのが「百姓百作」です。
「栗黄金(くりこがね)」は、農林水産省農業研究センターが育成した「紅東」が白色変異したもの。非常に上質なでんぷんを含んでいますが、収穫量が、通常の芋の6割程度しかなく、生産する農家が途絶えた時期があり“幻の芋” ともいわれました。
皮は黄白色、中は淡黄色。できあがった焼酎は、香りは上品で華やか、味はまろやかで、芳醇な逸品です。

 

 

                  

 

 

 

 

【蔵元直送 本格焼酎銘柄一覧】

霧島町蒸留所(宮崎)明るい農村

中村酒造場(鹿児島)なかむら

落合酒造場(宮崎)赤江 紫優

鹿児島酒造(鹿児島)黒瀬やきいも

白玉醸造(鹿児島)魔王・白玉の露

岩倉酒造場(宮崎)月の中

櫻井酒造(鹿児島)金峰櫻井

大石酒造(鹿児島)がんこ焼酎屋

小玉酒造(宮崎)杜氏潤平

田村酒造(鹿児島)かめ仕込純黒

大海酒造(鹿児島)くじら・海

小正醸造(鹿児島)蔵の士魂

松露酒造(宮崎)松露・心水

藤居醸造(大分)泰明

西吉田酒造(福岡)つくし

豊永酒造(熊本)豊永蔵